Menü am

Valentinstag

Aperitif

"mit und ohne"

Tempura von Garnelen oder Kichererbsen (vegetarisch)

Guacamole & Spicy Mayo

xxx

Warmer Kartoffelschaum

Curry-Mangosorbet

xxx

Kalbshüfte SousVide oder Skrei auf der Haut gebraten

oder

Gebratene Kräutersaitlinge (vegetarisch)

Butterschaum - Tomate - Spinat - Artischocke

xxx

Warmes Schokoladenherz

Granatapfel - Knuspereis

Reservierung erforderlich

Menü inkl. Aperitif / 99,00 €

für 2 Personen