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Esstisch

Spargel 2025
 

Wir verarbeiten regionale Ware vom Spargelhof Hacke in Langlingen
 

Spargelsause

 

Salat & Tempura von weißem & grünem Spargel

​gegrillte Jacobsmuschel

 

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Risotto mit gebratenem Spargel & Riesengarnele

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Weißer "Jumbo" 

Butter & Butterschaum

Petersilien-Drillinge 

Kleines Kalbsschnitzel - Seranoschinken - Rilette vom hausgeräucherten Lachs

 

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Topfengratin von Rhabarber & Erdbeeren 

 

59 Euro pro Person

Das Menü ist nur Tischweise buchbar

Ihr habt Lust auf Spargel "in der Gruppe", gern erstellen wir Euch

ein individuelles Angebot

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