Tapas-Style im Hütten Haus

Es erwarten Sie kleine Leckereien in großer Vielfalt

 die Sie nach Lust und Appetit kombinieren können.

Es entsteht Ihr individuelles Menü und Probiermöglichkeiten

Klassiker - zeitgemäße Küche & eigene Interpretationen bilden eine Vielfalt.

Lassen Sie sich darauf ein

Selbstverständlich sind auch große Teller möglich...

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​Reservieren Sie bitte grundsätzlich einen Tisch

Kaltes & Warmes zum Naschen 

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Hausgebackenes Brot - Dipp 3€

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 Tempura von Riesengarnelen & Spargel - Miso Mayo 15€​

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Salatherz & grüner Spargel - Backhendl von der Wachtel 14€

 

Jacobsmuschel gebraten & Rauchaal - Gurke - Pumpernickel 15€​

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Carpaccio vom Rind - gehobelte Entenmastleber 15€

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Brioche Schnitte - Sobrasada - Manchego 15€

 

Weißes Spargelcreme Süppchen 9€

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Zwischendurch oder als Hauptgang

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Patatas Bravas - Manchego & Mojo Rojo 11€

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Linguine - Raukepaste - kandierte Oliven 14€

on Top gegrillter Octopus plus 8€

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Canneloni von der Ente - Makrut Limetten Jus - Erbsen & Schoten 17€​​

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Filet vom Loup de mer - Vinaigrette Jus - Grillgemüse - Sellerie Pürré 18€​​

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Barbecue Rippchen vom Kalb - Wilder Brokkoli - Safran Kartoffelstampf 17€​

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Cordon bleu - Jumbo Spargel - Butterschaum - kleine Kartoffeln 21€​

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Hüftgold

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 Gratin von Beeren mit Honig Rosmarin Eis 13€

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" ein bisschen Schokolade "  13€

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Variation von Naschereien  14€

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der "Reiche" Ritter - Rhabarber - Salty Peanutbutter Eis 12€

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Ein bisschen Käse & unsere Chutneys  11€

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Hüttens Eis & Sorbet pro Nocke 3,5€ 

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5 Gänge  Leckereien Menue - 56 €  plus Topping 17€

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