Wir freuen uns auf einen Abend
mit Gerard Holden
Weingut Holden Manz
Franschhoek / Südafrika
in Cooperation mit Max & Moritz
von
The Winestore / München
13.05.2022 / Start 19.00 Uhr
Kommen Sie in den Genuss ausgesuchter Weine
eines der Spitzenweingüter Südafrikas
Reservierungsannahme bis 09.05.2022
das Menü
Hausgebackene Brotsorten - Karottenhumus
xxx
Helgoländer Hummer
Avocado - Mango - Creme Fraiche - Sprossen
2019 Avangarde
Chardonnay im Holzfass vergoren
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Ravioli von jungem Knoblauch & Ricotta
zweierlei Spargel - Morchel-Butterschaum
2020 Chenin Blanc
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Maibockrücken
Gewürzmantel - Sumach-Jus
Rote Zwiebel - Süßkartoffel - Sellerie
2015 Proprietors´ Red Blend
60% Cabernet Sauvignon - 40% Syrah
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"Hagelschauer" - Rhabarber - Amarula-Eis
Menü inklusive Wein & Wasser
120 € pro Person
Nach dem Menü
Best off Holden Manz als Rotwein flight
in 0,1l
2018 Cabernet Franc Reserve
2018 Merlot Reserve
2016 Elysium
25€ pro Person