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Esstisch
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Wir freuen uns auf einen Abend 
mit Gerard Holden

Weingut Holden Manz
Franschhoek / Südafrika

17.03.2023 / Start 19.00 Uhr
Kommen Sie in den Genuss ausgesuchter Weine
eines der Spitzenweingüter Südafrikas 
 

Reservierungsannahme bis 10.03.2023
 

das Menü

Würzbrot "Garam Masala" - Chakalaka-Dipp 

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Jacobsmuschel

Jackfruit - Queller - Knusperbrot 

  

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Samosas

 Kartoffel - Bärlauch - Parmesan   

 

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Lammcarré - African Rub-Jus

Rote Zwiebel - Spinat - "Pap" 

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"Melktert"

Ananas & Berberitze - Amarula-Eis

 

 

Menü inklusive Wein & Wasser

130 € pro Person 

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