Esstisch

Silvester

Annahme bis 23.12.2020

Ausgabe: 31.12.2021 13.00 - 17.00 Uhr

Menü 60€ pro Person
 

Silvestermenü
für zu Hause

Timbale von Krustentieren

Erbsenschoten - Hummer - Gewürz-Bisquit 

xxx


Rahmsuppe vom Wintertrüffel

Blätterteig-Stick

xxx

Praline vom Rindsfilet mit Ochsenschwanzkern

oder

Roulade von der Seezunge

dazu

bunte Bete - Sellerie-Kartoffel-Pürée

 

xxx

 

Kir Royal - SH

xxx

Passionsfrucht-Schnitte

 

oder

 

4erlei ausgesuchte Käse

Chutneys von Hütten´s Handwerk

Silvesterleckereien aus 

dem allerKrug

Annahme bis 23.12.2020

Ausgabe: 31.12.2021 13.00 - 17.00 Uhr

Menü 60€ pro Person
 

Kaltgeräucherter Lachs - Rahmgurken /15,00 €

Caesar-Salad - Parmesan-Cracker - Riesengarnelen     /   15,00 €

Unser Hummercocktail /    1  8,00 €

Terrine von der Entenstopfleber / 15,00 €

Tatare vom Rind - Coleslaw     /  12,00 €

Rahmsuppe von Wintertrüffel - Blätterteig-Stick     /   9,00 €

Fondue für zu Hause ab 2 Personen     /   35,00 € p.P.

Rinderfilet - Maispoulardenbrust - Riesengarnelen 

kräftiger Sud

Caesar-Salad - Coleslaw - Anti-Pasti-Gemüse 

Guacamole - Aioli - Tomaten-Oliven-Paste 

Focaccia & Tomatenbrot 

Passionsfrucht-Schnitte /    7 ,00 €

4erlei Käse - Chutneys von Hütten´s Handwerk /8,00€